Break first

by Sofia Grenevall


Frukost är egentligen en ganska dålig översättning eller vad säger ni? 

Mycket härligare att tänka att man startar dagen med ett break! 

Den känslan lyckades jag med idag!🙏🏼 

 

IMG_9841.JPG

Å kaffe till såklart! ☺️ 


En snabb enkel nyttig mättande men kanske lite tråkig lunch

by Sofia Grenevall


Jag vet att jag säger och skriver det då och då- att maten vi äter inte alltid behöver vara ”den bästa måltiden” eller det godaste vi ätit eller ens behöver dansa runt speciellt mycket med vårt belöningssystem.

Mat är bränsle - punkt! 

Självklart ska eller kan maten vara en sensation då och då och något som man verkligen njuter av och som man knappt vill äta upp för man vill inte att njutningen ska ta slut. 

Men som sagt maten ska framförallt eller främst ge våra kroppar bränsle och byggmaterial och bör vara så väl sammansatt som möjligt.

Jag är personligen inget stort fan av att stå och laga avancerade rätter till vardags utan vill att det ska går fort att tanka kroppen så jag hinner med allt annat jag vill ägna tiden åt under dagen! 

Så här ser en lunch ofta ut för mig då jag pluggar/ jobbar hemifrån; 

 

IMG_9019.JPG

Lite rester av lax från dagen innan, scrambled eggs och en drös med tomater. Örtsalt som krydda! 

Kroppen sa tack och jag hade en god energi och ett balanserat blodsocker efter måltiden under flera timmar efteråt! 

 


Svar på den lilla gissningsleken!

by Sofia Grenevall


Här kommer svaren på gårdagens frågor!

- Vilken av dessa tror du har mest respektive minst socker i sig?

Svar; Sockerinnehåll per 100 g;

11,9g Nicks´s kexbar

 17g Organic Mariekex

22 g Brago


- Vilken eller vilka av dessa tror du innehåller palmolja?

Svar: Det finns palmolja i både Organic Mariekex och Nicks kexbar

 

- Vilken av dessa tror du innehåller mest fett?

Svar; Nick´s kexbar innehåller 34,5 g fett per 100 g, en kexbar innehåller 40g

Organic mariekex innehåller 11g fett

Brago 18 g fett

 

Tips!

Läs alltid på innehållsförteckningen när du handlar! Det kan stå low sugar eller High protein eller annat ”lockord” som ofta är missvisande. Det är svårt att hitta kakor som är ”nyttiga” och självklart ska man få kunna unna sig goda kakor ibland -  men det är ju bra att veta vad det är man stoppar i sig.

Jag försöker undvika produkter med mycket socker och att det finns palmolja i många typer av livsmedel gör mig rent ut sagt förbannad- det är fördärvande för djur, miljö, människor och för vår hälsa!

Vi blir förda bakom ljuset och det är så lätt att lura oss! Vi behöver vara medvetna, ha lite kunskap och värna om vad vi köper och stoppar i oss och hur det påverkar mig och min kropp, jordklotet och andra människor och vår gemensamma framtid...

Vill man ha något ”gott till kaffet” tycker jag att det bästa är att baka eget så vet man vad det innehåller och vad man stoppar i sig- och sina barn!  

Var rädd om dig!