Gör din egen Hummus!

by Sofia Grenevall


Passar till allt!
Som pålägg på mackan, till laxen eller kycklingen istället för en sås eller bara som ett vegetabiliskt tillägg på tallriken.
Om man äter ett vegetabiliskt protein tillsammans med ett animaliskt protein sägs upptaget av proteinet i kroppen bli optimalt! Coolt va?!?
De flesta av oss behöver äta mer vegetariskt och hummus är enkelt, gott och nyttigt!
Jag brukar köra färdigkokta kikärtor men du kan koka dina egna- läs på förpackningen hur du ska göra.
Så här gör jag;
En förpackning a ca 3-400g ärtor, lite olivolja, lite pressad citron, lite spiskummin och örtsalt mixar jag ihop med en mixerstav. Klart!
Håller sig i kylen flera dagar!
Du kan använda vilja kryddor som helst- ta dina favoriter!
Skön söndag!
... Jag vet att denna bild inte är den bästa... Men en bild i alla fall:)
Kram!

Transient